Goodtaste

喜如AeLia

果仁月餅香

在眾多月餅之中,以果仁製成的五仁月餅,對年輕一輩的吸引力不是太高,甚至有些人覺得老套。本港一間果仁貿易公司,為了令年輕人知道果仁的美味,創立新品牌喜如AeLia,由資深師傅研發一系列新式果仁月餅,選用上佳材料兼手工製作,味道與口感均饒有新意。

負責人表示,品牌以他女兒的名字命名,可是有些老人家卻不懂得唸「AeLia」,「我會跟他們解釋,『AeLia』其實是普通話『愛你啊』的諧音,這令送禮的時候,能添暖意。」

黑松露火腿夏威夷果仁月餅

由於母公司從事果仁貿易,喜如AeLia能夠輕易獲得新鮮、優質的果仁原材料,令月餅更為美味。例如這款黑松露口味月餅,是銷量冠軍,外層酥脆,加入西班牙火腿及夏威夷果仁後更為香口;黑松露醬由意大利原裝進口,純度極高,盡顯貴氣。

楓糖碧根果咖啡月餅

在外國很盛行的碧根果,其實是高級版合桃,經過威士忌浸泡之後,滲出陣陣酒香,配上楓糖及咖啡,香氣又再昇華上另一個層次。

玫瑰開心果月餅

外皮的粉紅色是由紅菜頭染成,內有芳香玫瑰醬,外表與內涵兼備,很受女士歡迎。

榛子杏仁朱古力月餅

土耳其榛子遇上炭燒杏仁,充分展現果仁的香氣,還有濃郁的朱古力,香甜之餘也不會太膩。

喜如精選豪華套裝月餅

套裝除了包括以上4款口味,還增設了2款新味:金箔黑芝麻月餅,選用日本頂級黑芝麻,香味特別濃郁;香滑奶黃開心果月餅,內有流心開心果醬,口感豐富。

喜如AeLia
地址:尖沙咀廣東道5號海洋中心11樓1111A
電話:98861187

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