Make a promise 承諾美食至上

「Map Cafe的『Map』其實是簡稱，全稱是『Make a promise』，我們對自己和客人許下承諾，堅持凡事盡善盡美。」

澳門的Map Cafe由3個好友經營，曾面臨結業危機，但機緣巧合下找到新舖位，得以繼續營業下去。因為差一點失去Cafe，幾位負責人學會珍惜，致力提供優質美食與服務，兼重視人情味，時刻感謝客人支持。

澳洲牛肉封門柳

封門柳是橫膈膜的肌肉，質感柔軟，肉味濃厚。淋上自家製紅酒燒汁，即時更惹味，再配合絲滑薯泥及時令蔬菜，就是美滿的一餐。

紅酒燴煮澳洲牛肋條&牛尾

牛肋條、牛尾以紅酒及大量時蔬，用慢火燴4小時，肉質非常腍滑。香甜的醬汁，令牛香與薯泥特別迷人。

芝士瀑布牛肉漢堡

烤得香脆的漢堡包，夾着由脆卜卜牛肉碎及洋蔥混合而成的牛肉餅，牛香撲鼻而來。當中也有自家製芝士醬及香煎菠蘿，雖然香濃，但不會令人覺得膩。

芝士四重奏Pizza

自家製奧勒岡Pizza餅底，加入數款芝士，包括馬蘇里拉、車打、巴馬臣、忌廉芝士及拉克莱特。咬一口香脆Pizza，濃郁芝味隨即散發，令人回味。

下午茶點

分量十足，包括鹽酥雞、自家製迷你漢堡、牛⻆窩夫及兩杯精選特飲，一次過帶來多元美味，讓客人享受豐盛下午茶。迷你漢堡有挪威煙三文魚、和牛肉餅及西班牙巴馬火腿三種口味；牛⻆窩夫也分別有紅豆抹茶和朱古力味。

地址：澳門連勝馬路28A-28B號泉勝軒地下A舖
電話：6869 8942