Goodtaste

肉浦團火鍋

食肉獸注意!

火鍋放題的特點就是食物夠多,但餐廳為了控制成本,質素很多時都沒有保證。不過近期新開張的「肉浦團」卻以高性價比見稱,客人可以用放題價格,享受單點質素的火鍋美食。而且款式頗多,有超過50款配料,當中有12款牛,讓大胃王、牛魔王大快朵頤。就算平時對放題不感興趣的,都會覺得滿,更有客人在短短一個月內已光顧4次,究竟「肉浦團」的魔力有多強勁呢?

藥膳花雕醉雞湯&清酒麵豉蜆湯

藥膳花雕醉雞湯有當歸、黨參及紅棗等材料,在出湯的時候,再加入經過花雕酒醃製36小時的雞髀肉。因為雞肉太早放下去的話,會吸收得太多藥材的苦澀味。

至於清酒麵豉蜆湯,則先用鰹魚乾、昆布熬煮高湯,然後加入白麵豉。等到出湯的時候就放蜆及清酒,酒香四溢,夾雜鮮甜,帶出清酒煮蜆的效果。

蝦滑

自家製蝦滑用料十足,當中再加入蝦肉,帶來兩種口感,將蝦發揮得淋漓盡致。

豚肉

日本鹿兒島黑豚肉,比一般豚肉更為香甜。

A4和牛肩胛肉眼

肉質細緻,也不失滑溜,油脂豐富,分佈平均。

安格斯牛小排

肉味濃郁,散發着牛油香,更有種入口即化的感覺。

噴煙牛肉拼盤

客人可以一次過吃到包括安格斯牛腱肉、牛五花腩在內的五個部位,細味每款的分別,再決定哪一款需要「加碼」。

韓國直送甜品

有不同種類的韓國甜品選擇,包括綿密的芝士蛋糕、甜而不膩的甜薯蛋糕及軟滑的忌廉卷,正好為一餐盛宴帶來「happy ending」。

地址:旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈2樓A號舖
電話:93513394

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