極品蟹黃 鮮味大爆發
蟹黃是蟹中極品，是鮮味的精華，每一口都很美味，也很珍貴。
位於澳門的「蟹皇撈」，就以蟹黃菜式而聞名。餐廳開業僅兩個月，便勇闖澳門國際美食節，憑藉出色口味大受歡迎，成為饕客新寵，連續兩年於美食節銷量名列前茅，足見其魅力。此店的蟹黃相當足料，配搭多元化食材，展現不同風味。
蟹黃魚翅撈飯
蟹黃與魚翅的組合，非常豪華，散發濃郁鮮味，口感也相當出色。米飯充分吸收蟹香，令人回味無窮。
極品蟹黃套餐
豪華套餐包含燉湯、青瓜豬耳仔小食、薑茶、麵或飯，以及蟹黃一碗。分量豐富，味道也很平衡，充分展現蟹黃魅力。
蟹黃撈麵
麵條沾滿豐富的蟹黃，入口之後，香氣不斷在口腔爆發，愈吃愈滿足。
蟹黃芙蓉蛋
嫩滑的芙蓉蛋與蟹黃完美結合，質感滑溜，輕盈易入口。蛋香與蟹香交織在一起，構成細膩的味覺體驗。
蟹黃卜卜貝
卜卜貝本身已很鮮甜，配上蟹黃，鮮味提升至更高層次。兩者相輔相成，很適合喜歡海鮮的朋友。
蟹黃帆立貝蒸粉絲
帆立貝嫩滑可口，鮮味滲入粉絲之中。粉絲加上濃郁的蟹黃後，變得更為吸引，成為這道菜的靈魂。
地址1：澳門筷子基白朗古將軍街宏豐大廈9號地下L舖
地址2：澳門金碧坊一樓105號舖
電話：(853) 6801 3811