林記燒烤

老店葡國味

疫情改變生活模式，對老店造成很大衝擊。張生於30多年前在澳門經營街邊檔，生意愈做愈好，還進駐舖位，開設林記燒烤，提供惹味的特色葡國美食。在高峰期的時候，主力做晚市及宵夜的林記有數間分店，但一場始料不及的疫情，卻令餐廳生意大減，張生唯有關閉分店，集中資源經營總店。

現時疫情緩和，久違的食客終於回歸，令張生感到欣喜。他希望能繼續經營下去，畢竟有歷史的老店已買少見少，澳門林記的味道實在難能可貴。

咖喱大肉蟹

剛上桌的時候，已聞到咖喱的迷人香氣。咖喱與蟹肉很夾，頗能刺激味蕾，愈食愈香。

蒜子燒羊仔膝

羊仔膝燒得很香口，蒜香夠惹味，輕輕撕開外層的羊肉，溫熱的肉汁隨即流出，足證廚師的燒烤技巧有多好。

海盜燒豬肋骨

外層燒至香脆，內裏依然嫩滑，也醃得入味，用來配啤酒一流。

葡式凍蝦

蝦肉結實彈牙，鮮味十足，葡式的處理手法，令這道菜更開胃迷人。

法式大蜆

每顆蜆肉都很肥美，一咬下去，滿口都是鮮香的肉汁，調味恰到好處。

薯絲馬介休

薯絲口感豐富，配上馬介休，即時更香更濃，充滿葡國風味。

林記燒烤 | Facebook
地址：澳門黑沙環新街海濱花園第十座C舖(八座停車場入口直入)
電話：(853) 2845 3615 / (853) 2876 1057
營業時間：中午12點至零晨3點