傳統X創意 重新演繹香港手信
香港匯集中西文化，在飲食方面，衍生多款充滿代表性的美食。為鳥瞰世界推廣香港的味道，minnie與兩位拍檔創辦了上稀園，主打多款中西合壁具香港特色食品，適合港人之餘，也能讓外國人了解港式美味。他們最希望的，就是客人能感受快樂及驚喜，並且將香港的美好回憶分享給親友。
追求代表性 宣傳香港
Minnie以前經常到外國出差，每次都會買當地手信回香港，亦會買香港的手信，送給外國的朋友。不過，在選購過程中，她覺得在香港較難找到一種兼備創意與代表性的手信，因此萌生自行製作本地特產的念頭。她找來兩位志同道合的拍檔，他們分別在包裝設計及烘焙方面經驗豐富，於是三人一起努力，創辦「上稀園」，主打具備香港特色，揉合中西文化的創意手信，提供餅食、蛋卷、薄脆等多款食品。
秘密花園 啟發靈感
Minnie解釋，「上稀園」的品牌靈魂，是源於秘密花園（Secret Garden）的概念。大家可以想像，那裏景色優美，令人放鬆，融入自然，能啟發烹飪靈感。
「上稀園」的資深師傅團隊，嚴格監督生產流程，他們以傳統手法，配合現代創意，製作多個系列食品。包裝方面，他們參考18世紀歐洲流行的「Chinoiserie」藝術風格。這是當時西方藝術家以浪漫視角詮釋而來的中國風。現時產品包裝上的花鳥及其他經典元素，展現中西合璧的現代感，正好能代表香港。
鼓勵試食 分享喜悅
由於產品精美，有些客人來到「上稀園」時，都會驚喜及讚嘆。Minnie表示，曾經有一位客人，見到「煙花禮盒」後，忍不住「哇！」一聲叫出來，那種真誠的讚美，令她非常滿足。此店也鼓勵試食，讓客人體驗產品質素及分享感想，亦令店內的氣氛更為歡樂。客人普遍反應正面，為「上稀園」打下一支強心針，推動他們持續創作更多優質產品。
地址：
銅鑼灣崇光百貨B2
尖沙咀海洋中心3樓專門店10號
尖沙咀K11購物藝術中心地下一層 B1-22B
旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓18號舖
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR樓M40號舖 (即將開幕）
屯門屯順街1號屯門市廣場第一期 1樓專門店12號
新界康城路1號日出康城301A號舖(即將開幕）
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