因茶結緣
茶的味道吸引，而且對健康有益，甚至能拉近人與人之間的距離。
Christina受家人影響，與茶有着深厚的緣分，她認為：「一旦愛上飲茶，就會結下一生的緣。」因此她創辦烘茶源，專門搜羅品質出眾的茶葉及天然蜂蜜產品，讓大家品嚐健康、富有內涵的美味。
家人愛茶 由此生緣
Christina自幼與茶結緣，母親在80年代已跟着外公在茶舖做茶葉，令她有很多機會喝茶，自此對這方面培養出濃厚興趣。「母親在去年退休，但她仍然惦念在茶舖的日子。為了將外公的經營理念，及母親豐富的專業知識傳承，我創辦了烘茶源。在這裏，母親可以再次泡茶，與客人有說有笑，細味茶香。」茶葉亦將Christina與母親的距離拉近，為她們的生命注入動力，帶來幸福感。
排除萬難 漸上軌道
在創業初期，Christina面對不少挑戰，試過找不到適合的包裝，結果令產品的推出日期延遲，亦因為當時未建立網站，客人要親身或致電下單購物，造成不便。但到了現在，烘茶源已上了軌道，產品包裝精美，網站也運作良好，客人可以輕鬆網購。「為了接觸更多客人，我們會參加商場的展銷會。不少客人都欣賞烘茶源的產品與服務，實在很感謝他們的支持，這令我們有經營下去的動力。」
茶葉推介
今期Christina會跟大家推介2款茶葉，首先是龍井茶之中的珍品──明前龍井。它屬於綠茶的一種，完全沒有經過發酵，能保留更多茶葉本身的成份，例如是茶多酚。泡喝時，芽芽直立，湯色澄明，有「一旗一槍」的特點。其味道清甜，散發柔和清香，帶來清新氣息。此茶亦有抗菌消炎、消除疲勞等效果，當中的茶多酚亦可加強毛細血管的功能。
另一款是龍珠花茶，毫芽粗壯，加工之後呈珠球形狀，因而有「龍珠」之名。其香味濃郁、醇厚，也有陣陣清幽的茉莉花香。此茶有助清肝明目、生津止渴，還有助鬆弛神經和改善睡眠質素。
地址：九龍尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈1502室
網址：www.hkteafactory.com
電話：6692 5798