炸串 炸得出色 吃得投入
炸串調味出眾，外脆內軟，分量適中，一口就能吃完一串，輕鬆又「過癮」，頗受食客歡迎。澳門的「炸串串」用心製作炸串，除了色香味俱全，也提供不同款式及口味，讓客人有更多選擇，吃得更投入。
一口一串 特別「過癮」
「炸串串」的炸串桶，分量控制得宜，達到一口一串，方便享用。全部食材都是人手加工處理，每日須製作近一千串。每日新鮮調配自家醬汁，有6種口味選擇，包括香辣、BBQ、海苔、蜜糖牛油、芥辣及甘梅，令味道更多元化，無論大人或小朋友都喜歡吃。
款式夠多 吃得滿足
炸串有多種款式，各有特色。例如Q彈甜不辣，口感彈牙，香味十足；孜然羊肉串，羊肉在孜然調味下，味道特別香濃；香脆五花肉串，炸得「脆卜卜」，不覺油膩。此外又有把把魷魚鬚、金盆菜花、黑武士牛肉串及其他選擇，如此多元化，相信客人都吃得滿足。
Q彈甜不辣
金盆菜花
疫下轉型 丈夫支持
炸炸串的負責人Irene，原本從事美容行業，由於業務受疫情嚴重影響，於是決定轉型。她表示：「我以前是不入廚房的，但靈機一觸，想到將炸串帶來澳門，因此邊學邊做，開始經營炸串串。」開業初期，銷情未如理想，但她選擇繼續堅持，終於開創一片新天地。「看見愈來愈多客人捧着串串桶，吃得津津有味，我就知道自己的理念是對的。我也很感謝先生的支持，現在已開了兩間分店，希望將來能更上一層樓。」
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