合拍夫妻檔 傳統堅果新口味
合桃與腰果都是傳統零食，味道非常經典，但花上心思及用心烹調後，原來可以突破傳統，創出驚喜新口味。
前米芝蓮廚師Roy及太太Elaine對合桃與腰果充滿熱誠，採用優質食材，製成6款創新堅果食品，為傳統食品帶來新意。Roy最初為了Elaine而製作堅果，Elaine也成為對方的好拍檔，兩人一同創業，組成合拍的「兩蚊夫妻」。
琥珀合桃
傳統手法遇上低糖配方，符合健康飲食，老人家及小朋友都能放心吃。合桃表面有一層薄薄的麥芽糖，還有炒過的芝麻，製作時頗花功夫。由於是手工製作，所以香脆鬆化，口感比一般僅經過烘焗的合桃出眾。琥珀合桃是王牌產品，適合配茶、雪糕、乳酪或沙律享用。
黑椒腰果
黑椒腰果也是熱賣產品，黑椒很惹味，散發微微的辣度，帶來刺激感，用來配威士忌或手工啤酒，簡直一絕。
麻辣腰果
剛推出時已很受歡迎，可以配手工啤酒。入口後夠麻夠香，然後滲出適中的辣味，即使本身不太吃辣的朋友，都會喜歡吃。
小金泉
這款小金泉，其實是源自廣東省英德市的英德紅茶，味道香濃及純正，能提神消疲、養胃及降血脂，是世界知名的頂級紅茶，有「東方金美人」之稱。此茶配上手工製腰果，令整個味覺體驗更上一層樓，提升生活品味。
為愛妻製堅果 啟發創業理念
兩蚊夫妻的誕生故事很有愛，也很甜蜜。話說Elaine在懷孕時很想吃合桃和腰果，於是擁有8年中廚經驗的Roy就二話不說，立刻製作出來給太太吃。由於Roy的合桃和腰果味道出眾，加上他想將當中用到的傳統手藝傳承及發揚光大，因此決定與Elaine組成夫妻檔，一同開店創業。
初時他們只有2款堅果，但在客人的鼓勵下，再推出4款，形成現時的6大口味：琥珀合桃、黑椒腰果、麻辣腰果、芝士味腰果、冬陰功味腰果及BBQ味腰果。Roy及Elaine表示，不少人都對兩蚊夫妻的堅果很好奇，客人試過之後，發現這些堅果口味創新，一點也不「老土」，沒有一般堅果的苦澀或油膩，更不會「有渣」。
邊做邊學 實現創業夢
Roy及Elaine都是首次創業，兩人邊學邊做，學習銷售、宣傳等工作，經歷高低起伏。「由起初擺市集，到開設實體店、建立客群及銷售團隊，現在回想起來，過程一點也不簡單。」 
Roy比較理性及沉穩，主力負責計算成本，研究新產品及規劃；Elaine則充滿能量及熱情，主力負責前線銷售，與客戶建立關係。兩人一凹一凸，目標一致，即使有時意見不同，但都能互相理解及體諒，找到共識，果然是合拍的夫妻檔。
地址：銅鑼灣東角道Laforet 1樓125號舖
電話：5440 7453
https://www.facebook.com/DoubleNutsStation/?locale=zh_HK